炸鸡汉堡培训
炸鸡，很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，汉堡同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
【可欣炸鸡汉堡】
可欣炸鸡汉堡特色项目，主要教学内容为各式炸鸡和炸鸡汉堡的制作。炸鸡成品色泽金黄，香而不腻，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，保留鸡肉原有的鲜香，面包新鲜烤制，麦香扑鼻，加上酱料让人吃完忘不了。
【炸鸡汉堡的前景】
炸鸡既可以作为休闲小吃又可以做成汉堡当做主食售卖，各类炸鸡零食深受各个年龄层的消费者喜爱，还可以组合其他休闲小吃及冷饮一同售卖。
【课程内容】
1.原料、设备的选购；
2.鸡肉的腌制，腌料的配置，腌制过程的操作标准；
3.面包的制作；
4.酱料的选择；
5.汉堡包的制作方法及制作流程。
咨询人：彩彩老师
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联系我时，请说是在优谱分类网上看到的，谢谢！